Creando una Conexión

"La Gastronomía es El Arte de usar los alimentos para crear felicidad." Theodor Zeldin, historiador y filosofo Inglés.

Siempre he pensado que los alimentos son como un puente entre cada persona. Es una manera de crear una conexión alegre; y al crear esa conexión, también se puede ayudar y enseñar cosas nuevas.

 Y es que justamente eso fue lo que pasó el pasado 11 de Abril en las instalaciones de Boni Bakery (en Doral, FL.) Y es que la genial "Boni" liderizó un evento llamado DULCE CONEXIÓN, en donde habló sobre sus inicios y de como crear un emprendimiento dentro del mundo de la cómida aquí en EEUU.

Un grupo de varias Mujeres Latinas se reunieron en este conversatorio para aprender de las experiencias de "Boni" desde sus inicios en Venezuela hasta lograr lo que tiene hoy en día aquí en EEUU. También fue un gran momento para conocer nuevas personas y reconectarse con personas ya conocidas. Y por último, también fue un gran evento para aprender algo de repostería, ya que cada participante recibió una pavlova para decorar y degustar luego en casa.

Esta si que fue una linda y verdaderamente dulce conexión. Me llevé mucho aprendizaje y tuve una tardecita muy agradable.

Y no puede negar que también pude degustar algunas comidas allí, pero esa experiencia la dejo para otra ocasión. Estén pendientes del blog y de mi Instagram para más detalles.

Deseando que sigan las conexiones tan alegres y siempre llenas de comida sabrosa!